商品数:4142件
ページ数:100
●商品内容 ・うどん 1袋当り 240g 2-3人前が目安 原材料 小麦粉 食塩 ・冷や麦 1袋当り 240g 2-3人前が目安 原材料 小麦粉 食塩 ・そうめん 1袋当り 200g 2-3人前が目安 原材料 小麦粉 小麦たん白 食塩 ・そば 1袋当り 240g 2-3人前が目安 小麦粉 そば粉 食塩 ・賞味期限 5か月 ・保存方法:直射日光、多湿をさけ保管して下さい。
・お召上がり方 乾燥麺ですので茹でてからお召上がり下さい。
詳細は商品パッケージ裏面にございます。
・ご使用上の注意 工場では小麦、そば、たまごを含む製品を製造しております。
・加工者 友吉製粉製麺 福井県坂井市坂井町東荒井43-40 ・写真と実物とでは見た目・色合い・パッケージデザインなど 異なる場合がございます 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が掛かります 後ほどご案内させて頂きます
●商品内容 ・うどん 1袋当り 240g 2-3人前が目安 原材料 小麦粉 食塩 ・冷や麦 1袋当り 240g 2-3人前が目安 原材料 小麦粉 食塩 ・そうめん 1袋当り 200g 2-3人前が目安 原材料 小麦粉 小麦たん白 食塩 ・そば 1袋当り 240g 2-3人前が目安 小麦粉 そば粉 食塩 ・賞味期限 5か月 ・保存方法:直射日光、多湿をさけ保管して下さい。
・お召上がり方 乾燥麺ですので茹でてからお召上がり下さい。
詳細は商品パッケージ裏面にございます。
・ご使用上の注意 工場では小麦、そば、たまごを含む製品を製造しております。
・加工者 友吉製粉製麺 福井県坂井市坂井町東荒井43-40 ・写真と実物とでは見た目・色合い・パッケージデザインなど 異なる場合がございます 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が掛かります 後ほどご案内させて頂きます
●名称 砂糖 ●原材料名 原料糖、着色料(カラメル色素) ●内容量 1袋当り 500g ●保存方法 直射日光、高温多湿 直射日光を避け常温で保管 ●賞味期限について 砂糖は長期保存が可能ですので賞味期限の記載は致しておりません ●ご注意 色のついた小さなかたまりは、砂糖と蜜の混じったものですので安心してお使いください。
虫の侵入、移り臭を防ぐためフタのある容器に入れて保管して下さい 砂糖は長期保存が可能ですので、賞味期限の記載は致しておりません ●ご注意 虫の侵入、移り臭を防ぐためフタのある容器に入れて保管してください お送りする商品と左記写真ではラベル・見栄えなど異なる場合がございます 以上、ご了承の上ご用命下さいませ。
製造者 生水砂糖株式会社 福井市春山2-16-19
●名称 砂糖 ●原材料名 原料糖、着色料(カラメル色素) ●内容量 1袋当り 500g ●保存方法 直射日光、高温多湿 直射日光を避け常温で保管 ●賞味期限について 砂糖は長期保存が可能ですので賞味期限の記載は致しておりません ●ご注意 色のついた小さなかたまりは、砂糖と蜜の混じったものですので安心してお使いください。
虫の侵入、移り臭を防ぐためフタのある容器に入れて保管して下さい 砂糖は長期保存が可能ですので、賞味期限の記載は致しておりません ●ご注意 虫の侵入、移り臭を防ぐためフタのある容器に入れて保管してください お送りする商品と左記写真ではラベル・見栄えなど異なる場合がございます 以上、ご了承の上ご用命下さいませ。
製造者 生水砂糖株式会社 福井市春山2-16-19
名称 なまうどん 10〜5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月〜9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 原材料名 めん(小麦粉、食塩、醸造酢、酒精) 冬期(10-5月)用濃縮スープ(しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつ節エキス、さば節、いわし節粉末、 かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)) 夏期(6-9月)用ストレートスープ(本醸造しょうゆ、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む)) 1パックの内容量 150g×2 (2人前) 10〜5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月〜9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 賞味期限 製造後1週間 冷凍3週間 宅配温度帯 冷凍 冷凍便 お召上がり方 商品添付の製法をご参考に3−5分程湯がいてからお召上がり下さい ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます お送りする商品と左記写真ではラベルなど異なる場合がございます 上記、ご了承の上ご用命下さいませ。
販売者 株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012
名称 なまうどん 10〜5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月〜9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 原材料名 めん(小麦粉、食塩、醸造酢、酒精) 冬期(10-5月)用濃縮スープ(しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつ節エキス、さば節、いわし節粉末、 かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)) 夏期(6-9月)用ストレートスープ(本醸造しょうゆ、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む)) 1パックの内容量 150g×2 (2人前) 10〜5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月〜9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 賞味期限 製造後1週間 冷凍3週間 宅配温度帯 冷凍 冷凍便 お召上がり方 商品添付の製法をご参考に3−5分程湯がいてからお召上がり下さい ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます お送りする商品と左記写真ではラベルなど異なる場合がございます 上記、ご了承の上ご用命下さいませ。
販売者 株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012
●商品内容 梅肉らっきょうにスリゴマをからませて、 ゴマ風味をつけました。
すりゴマ独特のこおばしさと甘みが、 梅肉とらっきょうの旨味とマッチしています。
薬膳といわれる「梅肉」と「らっきょう」に ゴマが加わり、味を引き立てることはもちろんのこと ゴマの効能(下記参照)が加わり、ヘルシー度は 満点です! ●お召し上がり方 ゴマのまろやかさとあっさり・さっぱりした味わい ですので、前菜としても召し上がれます。
急なお客様に対しての急場しのぎ!?にも、一役かいます。
●内容量:200g ●商品概要 ・原材料:らっきょう(100%国産)、梅肉(青梅、塩、しそ)、ゴマ、砂糖、 食塩、蜂蜜、調味料 ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:要冷蔵 ●ご注意 全て福井県三里浜名産のらっきょう(国産)を使用しており、 全て手作業にて生産している都合上、らっきょうの 大きさに多少バラツキがあります。
※一部沖縄県、他遠隔地・離島は別途料金がかかります。
<< 梅肉(ばいにく)らっきょうって?? >> 越前名産【梅肉らっきょう】は福井県名産の「三里浜らっきょう」を 福井県三方郡(旧)西田村地方の名産である「若狭梅」の梅肉に、 独特の手法で漬け込んでおります。
「梅肉らっきょう」は越前名産の下記2品を材料としています 「三里浜らっきょう」+「若狭梅」=「梅肉らっきょう」 ★越前名産の結晶★ 「三里浜らっきょう」は、3年間かけて栽培する特殊製法により じっくり育ててから、半年間塩漬けにしたあと酢漬けにしています。
小粒なので歯切れがよく、凝縮された味わいとなっています。
また、「若狭梅」は果肉が豊かで種も小さいことから、柔らかな梅肉、が とれ、梅肉ペーストとして最適なハーモニーを引き出しております。
「梅肉らっきょう」は越前ふくい県産品の特徴とうま味を引き出すばかりでなく、日本古来からの食材を見つめ直し「伝統の薬膳(ヘルシー食品)」として生まれ変わり新しい潮流として、全国へお届けいたします。
▼楽天ランキング 完売続出 超〜売れ筋商品!▼ ▲名物 特産らっきょう▲ 「梅肉らっきょう」の召し上がり方! << お酒のおつまみ・ご飯のお供としても >> 「梅肉らっきょう」は、かつお風味・ピリ辛風味・ゴマ風味・風味なしの4種類あります。
「梅肉らっきょう」はそのままでお召し上がりになり、お酒やご飯のお供やお茶請けとして召し上がる方が一番多いように思います。
4風味ご用意しておりますので、それぞれのお好みでお召し上がり下さい。
ピリ辛の大人の味がお好みでしたら「ピリ辛風味」。
かつおで梅の風味をまろやかがお好みでしたら「かつお風味」。
健康志向・ゴマの香ばしさがお好みでしたら「ゴマ風味」。
純粋な梅肉らっきょうをお楽しみ頂きたい方は「風味なし(ストレート)」がオススメです! いずれもこれまでにない味わい・当店独自のオンリーワン商品ですので、ご家族の食卓の話題の一つとしてもお楽しみ頂けると思います。
・こんな食べ方もあります<簡単レシピ>⇒こちら
●商品内容 梅肉らっきょうにスリゴマをからませて、 ゴマ風味をつけました。
すりゴマ独特のこおばしさと甘みが、 梅肉とらっきょうの旨味とマッチしています。
薬膳といわれる「梅肉」と「らっきょう」に ゴマが加わり、味を引き立てることはもちろんのこと ゴマの効能(下記参照)が加わり、ヘルシー度は 満点です! ●お召し上がり方 ゴマのまろやかさとあっさり・さっぱりした味わい ですので、前菜としても召し上がれます。
急なお客様に対しての急場しのぎ!?にも、一役かいます。
●内容量:200g ●商品概要 ・原材料:らっきょう(100%国産)、梅肉(青梅、塩、しそ)、ゴマ、砂糖、 食塩、蜂蜜、調味料 ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:要冷蔵 ●ご注意 全て福井県三里浜名産のらっきょう(国産)を使用しており、 全て手作業にて生産している都合上、らっきょうの 大きさに多少バラツキがあります。
※一部沖縄県、他遠隔地・離島は別途料金がかかります。
<< 梅肉(ばいにく)らっきょうって?? >> 越前名産【梅肉らっきょう】は福井県名産の「三里浜らっきょう」を 福井県三方郡(旧)西田村地方の名産である「若狭梅」の梅肉に、 独特の手法で漬け込んでおります。
「梅肉らっきょう」は越前名産の下記2品を材料としています 「三里浜らっきょう」+「若狭梅」=「梅肉らっきょう」 ★越前名産の結晶★ 「三里浜らっきょう」は、3年間かけて栽培する特殊製法により じっくり育ててから、半年間塩漬けにしたあと酢漬けにしています。
小粒なので歯切れがよく、凝縮された味わいとなっています。
また、「若狭梅」は果肉が豊かで種も小さいことから、柔らかな梅肉、が とれ、梅肉ペーストとして最適なハーモニーを引き出しております。
「梅肉らっきょう」は越前ふくい県産品の特徴とうま味を引き出すばかりでなく、日本古来からの食材を見つめ直し「伝統の薬膳(ヘルシー食品)」として生まれ変わり新しい潮流として、全国へお届けいたします。
▼楽天ランキング 完売続出 超〜売れ筋商品!▼ ▲名物 特産らっきょう▲ 「梅肉らっきょう」の召し上がり方! << お酒のおつまみ・ご飯のお供としても >> 「梅肉らっきょう」は、かつお風味・ピリ辛風味・ゴマ風味・風味なしの4種類あります。
「梅肉らっきょう」はそのままでお召し上がりになり、お酒やご飯のお供やお茶請けとして召し上がる方が一番多いように思います。
4風味ご用意しておりますので、それぞれのお好みでお召し上がり下さい。
ピリ辛の大人の味がお好みでしたら「ピリ辛風味」。
かつおで梅の風味をまろやかがお好みでしたら「かつお風味」。
健康志向・ゴマの香ばしさがお好みでしたら「ゴマ風味」。
純粋な梅肉らっきょうをお楽しみ頂きたい方は「風味なし(ストレート)」がオススメです! いずれもこれまでにない味わい・当店独自のオンリーワン商品ですので、ご家族の食卓の話題の一つとしてもお楽しみ頂けると思います。
・こんな食べ方もあります<簡単レシピ>⇒こちら
●商品内容 ・ほっけ 干物(一夜干し ホッケ) ・正味重量 1尾当り:約280〜400g サイズ(おおよそ):23〜30(cm) [頭の先から尾の端までの長さです] [大きさには多少ばらつきがあります] ・賞味期限:冷蔵1日、冷凍3週間 美味しく召し上がって頂くため 出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法:冷凍保存 ・召し上がり方: 焦げない程度に必ず加熱して下さい。
美味しくお召し上がりいただくよう 冷凍便でお届けとさせて頂きます。
ご到着後12時間以内にお召し上がりの 際には冷蔵庫にて保管下さい。
それ以降で翌日等に召し上がりの際には そのまま冷凍庫にて保存し、召上る前に 解凍してお召上り下さい。
お早めにお召上がり下さい ・配送温度帯 冷凍便 冷蔵便との同梱包は可能でございますが お早目にお召し上がり下さい ・原材料名:ホッケ(米国またはロシア産)、食塩 酸化防止剤(ビタミンC)、紅麹色素 ・ご注意 ※北海道、沖縄、他遠隔地・離島は別途料金が かかります。
※写真の色の見え方と実際の商品とは 異なる場合がございます パッケージ包装も異なる場合がございます
●商品内容 ・ほっけ 干物(一夜干し ホッケ) ・正味重量 1尾当り:約280〜400g サイズ(おおよそ):23〜30(cm) [頭の先から尾の端までの長さです] [大きさには多少ばらつきがあります] ・賞味期限:冷蔵1日、冷凍3週間 美味しく召し上がって頂くため 出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法:冷凍保存 ・召し上がり方: 焦げない程度に必ず加熱して下さい。
美味しくお召し上がりいただくよう 冷凍便でお届けとさせて頂きます。
ご到着後12時間以内にお召し上がりの 際には冷蔵庫にて保管下さい。
それ以降で翌日等に召し上がりの際には そのまま冷凍庫にて保存し、召上る前に 解凍してお召上り下さい。
お早めにお召上がり下さい ・配送温度帯 冷凍便 冷蔵便との同梱包は可能でございますが お早目にお召し上がり下さい ・原材料名:ホッケ(米国またはロシア産)、食塩 酸化防止剤(ビタミンC)、紅麹色素 ・ご注意 ※北海道、沖縄、他遠隔地・離島は別途料金が かかります。
※写真の色の見え方と実際の商品とは 異なる場合がございます パッケージ包装も異なる場合がございます
天ぷらうどん セット 天ぷらは1食(1人前)につき1枚入り なまうどん 10〜5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月〜9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 えび天ぷら 原材料名 めん(小麦粉、食塩、醸造酢、酒精) 冬期(10-5月)用濃縮スープ(しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつ節エキス、さば節、いわし節粉末、 かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)) 夏期(6-9月)用ストレートスープ(本醸造しょうゆ、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む)) 1パックの内容量 150g×2 (2人前) 10〜5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月〜9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 賞味期限 製造後1週間 冷凍3週間 名称 天ぷら 1袋当り内容量 50g(3枚入) 原材料名 天ぷら粉(小麦粉、食塩、全卵粉)、植物油、えび、いんげん、加工でん粉、ベーキングパウダー 宅配温度帯 冷凍 冷凍便 お召上がり方 商品添付の製法をご参考に3−5分程湯がいてからお召上がり下さい 天ぷらを1枚そのまま麺の上にのせてだし汁をたっぷりかけて下さい。
お好みにより、ネギやかまぼこ等を添えてお召上がり下さい ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます お送りする商品と左記写真では、商品内容は異なります(ご注文前に、商品名 商品内容を必ずご確認下さい)。
また、見た目やラベルなど異なる場合がございます 上記、ご了承の上ご用命下さいませ。
うどん販売者 株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012 天ぷら販売者 名城食品株式会社 名古屋市緑区有松町大字桶狭間字高根28番地 本品の原材料でアレルギー物質の表示が義務付け及び推奨されているもの 卵、小麦、えび
天ぷらうどん セット 天ぷらは1食(1人前)につき1枚入り なまうどん 10〜5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月〜9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 えび天ぷら 原材料名 めん(小麦粉、食塩、醸造酢、酒精) 冬期(10-5月)用濃縮スープ(しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつ節エキス、さば節、いわし節粉末、 かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)) 夏期(6-9月)用ストレートスープ(本醸造しょうゆ、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む)) 1パックの内容量 150g×2 (2人前) 10〜5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月〜9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 賞味期限 製造後1週間 冷凍3週間 名称 天ぷら 1袋当り内容量 50g(3枚入) 原材料名 天ぷら粉(小麦粉、食塩、全卵粉)、植物油、えび、いんげん、加工でん粉、ベーキングパウダー 宅配温度帯 冷凍 冷凍便 お召上がり方 商品添付の製法をご参考に3−5分程湯がいてからお召上がり下さい 天ぷらを1枚そのまま麺の上にのせてだし汁をたっぷりかけて下さい。
お好みにより、ネギやかまぼこ等を添えてお召上がり下さい ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます お送りする商品と左記写真では、商品内容は異なります(ご注文前に、商品名 商品内容を必ずご確認下さい)。
また、見た目やラベルなど異なる場合がございます 上記、ご了承の上ご用命下さいませ。
うどん販売者 株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012 天ぷら販売者 名城食品株式会社 名古屋市緑区有松町大字桶狭間字高根28番地 本品の原材料でアレルギー物質の表示が義務付け及び推奨されているもの 卵、小麦、えび
●商品内容 ・沢庵の煮付け ・1パック当たり:120g入 (たくわん煮付け10-15枚前後入りが目安) ・賞味期限:4日間 美味しく召し上がって頂くためにも 出来る限り早く召し上がり下さい。
軟らかく煮ておりますので、ご高齢やお子様でも召上れます。
また、食感も良いので思ったよりもお早目食べ切られることが 多いようです ・保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。
・原材料:沢庵(国産)、しょう油、みりん、唐辛子、ph調整剤 調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・配送温度帯 夏季:冷蔵便 他は常温便 ※冷凍品との同梱包は不可 ・ご注意 沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
たくわん,煮た,にもの,煮つけ,沢庵,タクワン,たくあん,タクアン,にたの越前 福井名物たくわんの煮付けたくわんの田舎煮として▼こんな沢庵を ▼しょう油などの調味で煮つけて完成です↓↓↓沢庵を煮付けたものをお届け♪越前 福井県では伝統の味わいです たくわんの煮物は、越前 福井県では古くからの伝統の味わいとして今なお親しまれています。
呼び名は「沢庵の煮たの」で、とってもストレートな愛称?名称となっています。
福井県お住いの方やご出身の方などでは、ほとんどの方がよくご存じのことと思います。
その昔、漬込みがすすみ過ぎて酸味がすすんだ「沢庵」を無駄なく美味しく食べるために煮込んで食べたのがきっかけとなり、「沢庵の煮物」が生まれたようです。
「沢庵」そのものが昔からの知恵のこもった食材ですが、さらに一ひねりしていることが古くから今まで受け継がれた理由だと思っています。
作り方は、沢庵をまず煮込みながら塩抜きして、最後にしょう油・みりん等の調味をして出来上がり。
郷土料理のできあがり〜♪。
★ お客さまからのご感想 ★ ● 沢庵の煮付け ● 「安藤」さま これです!この味です! 昔作ってもらったおふくろの味を思い出しました 福井に住んでいたころを思い出す品です 田舎の味ってこんなんだなーって思い出させる品だと思いますよ! 「T.M」さま 単純なつくりのような気もしますが食べてみると味わい深いー 沢庵を煮る?お漬け物を煮るって感覚が理解できなかったですが これがけっこううまいんです いやーびっくりしました 「とろい」さま お茶漬けやご飯にあいます 不思議とお酒にもあいます これからリピすることになりそうです、よろしく 「転勤族」さん 福井で勤務している時に出会ってから この時期には必ず取り寄せています 福井の食べ物は海や山などの旬のものもおいしいですが この沢庵みたいなのもおいしいです とにかく一度食べてみて下さい 「シャットアウト」さま 沢庵はにおいが苦手で敬遠気味だったんですが こうやって煮てしまうとほとんど気になりませんし 沢庵のうまみも残っているし合理的な食べ物だなと思いました おいしいです、ありがとう
●商品内容 ・沢庵の煮付け ・1パック当たり:120g入 (たくわん煮付け10-15枚前後入りが目安) ・賞味期限:4日間 美味しく召し上がって頂くためにも 出来る限り早く召し上がり下さい。
軟らかく煮ておりますので、ご高齢やお子様でも召上れます。
また、食感も良いので思ったよりもお早目食べ切られることが 多いようです ・保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。
・原材料:沢庵(国産)、しょう油、みりん、唐辛子、ph調整剤 調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・配送温度帯 夏季:冷蔵便 他は常温便 ※冷凍品との同梱包は不可 ・ご注意 沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
たくわん,煮た,にもの,煮つけ,沢庵,タクワン,たくあん,タクアン,にたの越前 福井名物たくわんの煮付けたくわんの田舎煮として▼こんな沢庵を ▼しょう油などの調味で煮つけて完成です↓↓↓沢庵を煮付けたものをお届け♪越前 福井県では伝統の味わいです たくわんの煮物は、越前 福井県では古くからの伝統の味わいとして今なお親しまれています。
呼び名は「沢庵の煮たの」で、とってもストレートな愛称?名称となっています。
福井県お住いの方やご出身の方などでは、ほとんどの方がよくご存じのことと思います。
その昔、漬込みがすすみ過ぎて酸味がすすんだ「沢庵」を無駄なく美味しく食べるために煮込んで食べたのがきっかけとなり、「沢庵の煮物」が生まれたようです。
「沢庵」そのものが昔からの知恵のこもった食材ですが、さらに一ひねりしていることが古くから今まで受け継がれた理由だと思っています。
作り方は、沢庵をまず煮込みながら塩抜きして、最後にしょう油・みりん等の調味をして出来上がり。
郷土料理のできあがり〜♪。
★ お客さまからのご感想 ★ ● 沢庵の煮付け ● 「安藤」さま これです!この味です! 昔作ってもらったおふくろの味を思い出しました 福井に住んでいたころを思い出す品です 田舎の味ってこんなんだなーって思い出させる品だと思いますよ! 「T.M」さま 単純なつくりのような気もしますが食べてみると味わい深いー 沢庵を煮る?お漬け物を煮るって感覚が理解できなかったですが これがけっこううまいんです いやーびっくりしました 「とろい」さま お茶漬けやご飯にあいます 不思議とお酒にもあいます これからリピすることになりそうです、よろしく 「転勤族」さん 福井で勤務している時に出会ってから この時期には必ず取り寄せています 福井の食べ物は海や山などの旬のものもおいしいですが この沢庵みたいなのもおいしいです とにかく一度食べてみて下さい 「シャットアウト」さま 沢庵はにおいが苦手で敬遠気味だったんですが こうやって煮てしまうとほとんど気になりませんし 沢庵のうまみも残っているし合理的な食べ物だなと思いました おいしいです、ありがとう
●商品内容 ・『ほたて』 ・正味重量:約600g「冷凍配送」(20〜25個が目安) 軽くスチームボイルし急速冷凍したものです。
※生き物ですので大きさは多少前後します。
簡単レシピをお付け致します ・賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵3日 美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 当店のホタテは、料亭・お寿司屋さんや、高級レストラン等で使う 業務用としてもお使い頂いております。
解凍するときは、出来るだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍に なったら直ちに調理し、必ず加熱してからお召し上がり下さい。
詳しくは同梱包のレシピをご覧下さいませ。
・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) ※冷蔵便との同梱包の場合 ・茹で蟹、など冷凍できないものとの同梱の場合は 冷蔵便(クール便)にてお届けいたします。
その場合、ちょうど食べごろ状態に解凍されて着くことが ございます。
お早めにお召し上がりください。
※非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 ※一部離島は別途料金がかかる場合がございます。
天候・水揚げ状況等により「御届け待ち」になることが あることを御了承下さいませ。
★貝殻ナシ「生ホタテ貝柱」をお好みの方はこちら
●商品内容 ・『ほたて』 ・正味重量:約600g「冷凍配送」(20〜25個が目安) 軽くスチームボイルし急速冷凍したものです。
※生き物ですので大きさは多少前後します。
簡単レシピをお付け致します ・賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵3日 美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 当店のホタテは、料亭・お寿司屋さんや、高級レストラン等で使う 業務用としてもお使い頂いております。
解凍するときは、出来るだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍に なったら直ちに調理し、必ず加熱してからお召し上がり下さい。
詳しくは同梱包のレシピをご覧下さいませ。
・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) ※冷蔵便との同梱包の場合 ・茹で蟹、など冷凍できないものとの同梱の場合は 冷蔵便(クール便)にてお届けいたします。
その場合、ちょうど食べごろ状態に解凍されて着くことが ございます。
お早めにお召し上がりください。
※非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 ※一部離島は別途料金がかかる場合がございます。
天候・水揚げ状況等により「御届け待ち」になることが あることを御了承下さいませ。
★貝殻ナシ「生ホタテ貝柱」をお好みの方はこちら
【 送料無料 】 ●商品内容 「梅肉らっきょう」シリーズの カツオ・ごま・ピリ辛・ストレート(風味なし)の4つ の中から一つの風味をお選び頂けます! ●内容量:1kg ●商品概要 ・原材料:らっきょう(100%国産)、梅肉(青梅、塩、しそ)、 砂糖、食塩、蜂蜜、調味料 ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:要冷蔵 ●ご注意 全て福井県三里浜名産のらっきょう(国産)を使用しており、 全て手作業にて生産している都合上、らっきょうの 大きさに多少バラツキがあります。
●沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
●冷凍配送のお品との同梱包は出来かねます。
●写真の容器には商品は入っておりません ●写真と実際の品物で見え方が異なる場合がございます
【 送料無料 】 ●商品内容 「梅肉らっきょう」シリーズの カツオ・ごま・ピリ辛・ストレート(風味なし)の4つ の中から一つの風味をお選び頂けます! ●内容量:1kg ●商品概要 ・原材料:らっきょう(100%国産)、梅肉(青梅、塩、しそ)、 砂糖、食塩、蜂蜜、調味料 ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:要冷蔵 ●ご注意 全て福井県三里浜名産のらっきょう(国産)を使用しており、 全て手作業にて生産している都合上、らっきょうの 大きさに多少バラツキがあります。
●沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
●冷凍配送のお品との同梱包は出来かねます。
●写真の容器には商品は入っておりません ●写真と実際の品物で見え方が異なる場合がございます
●商品内容・八割 越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量:110g めんつゆ付き・賞味期限:冷凍3週間(解凍後冷蔵1日間) 生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況:冷凍便 冷凍便以外との同梱包不可 ・保存方法要冷凍で保存して下さい。
※召し上がる際には、冷凍状態から冷蔵庫内で1日程度解凍後同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・ 食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等) 酒精・カラメル色素・酸味料・ご注意 沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります 写真と実物とでは色目や見た目など、 他包装等が異なることがあります
●商品内容・八割 越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量:110g めんつゆ付き・賞味期限:冷凍3週間(解凍後冷蔵1日間) 生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況:冷凍便 冷凍便以外との同梱包不可 ・保存方法要冷凍で保存して下さい。
※召し上がる際には、冷凍状態から冷蔵庫内で1日程度解凍後同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・ 食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等) 酒精・カラメル色素・酸味料・ご注意 沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります 写真と実物とでは色目や見た目など、 他包装等が異なることがあります
●商品内容 ・鯵干物(あじのひもの) ・正味重量 1尾当り:約100〜120 g サイズ(おおよそ):18〜23(cm) [頭の先から尾の端までの長さです] [大きさには多少ばらつきがあります] ・原材料名:鯵(あじ)(オランダ産)、食塩 酸化防止剤(ビタミンC)、ph調整剤 ・賞味期限:冷蔵3日、冷凍3週間 美味しく召し上がって頂くため 出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法:冷蔵または冷凍保存 ・召し上がり方: 焦げない程度に必ず加熱して下さい。
美味しくお召し上がりいただくよう 冷凍便でお届けとさせて頂きます。
ご到着後12時間以内にお召し上がりの 際には冷蔵庫にて保管下さい。
それ以降で翌日等に召し上がりの際には そのまま冷凍庫にて保存し、召上る前に 解凍してお召上り下さい。
お早めにお召上がり下さい ・配送温度帯 冷凍便 冷蔵便との同梱包は可能でございますが お早目にお召し上がり下さい ・ご注意 ※一部沖縄、他遠隔地・離島は別途料金が かかります。
※写真の色の見え方と実際の商品とは 異なる場合がございます
●商品内容 ・鯵干物(あじのひもの) ・正味重量 1尾当り:約100〜120 g サイズ(おおよそ):18〜23(cm) [頭の先から尾の端までの長さです] [大きさには多少ばらつきがあります] ・原材料名:鯵(あじ)(オランダ産)、食塩 酸化防止剤(ビタミンC)、ph調整剤 ・賞味期限:冷蔵3日、冷凍3週間 美味しく召し上がって頂くため 出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法:冷蔵または冷凍保存 ・召し上がり方: 焦げない程度に必ず加熱して下さい。
美味しくお召し上がりいただくよう 冷凍便でお届けとさせて頂きます。
ご到着後12時間以内にお召し上がりの 際には冷蔵庫にて保管下さい。
それ以降で翌日等に召し上がりの際には そのまま冷凍庫にて保存し、召上る前に 解凍してお召上り下さい。
お早めにお召上がり下さい ・配送温度帯 冷凍便 冷蔵便との同梱包は可能でございますが お早目にお召し上がり下さい ・ご注意 ※一部沖縄、他遠隔地・離島は別途料金が かかります。
※写真の色の見え方と実際の商品とは 異なる場合がございます
●商品内容 ・銀鮭 フィレー 半身 切身 チリ産 塩鮭 ・サイズの目安 1半身当り 重さ 約1.0kg-1.2kg 「切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。
写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます
●商品内容 ・銀鮭 フィレー 半身 切身 チリ産 塩鮭 ・サイズの目安 1半身当り 重さ 約1.0kg-1.2kg 「切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。
写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます
●商品内容 梅肉らっきょうに唐辛子をからませて、 ピリカラ風味をつけました。
ピリッとした辛味が食欲を増進させ、 癖になる味わいです。
おつまみに困った時にはこれです! ●お召し上がり方 ピリっとして味わいはお酒の肴として最適です。
●内容量:2kg ●商品概要 ・原材料:らっきょう(100%国産)、梅肉(青梅、塩、しそ)、 唐辛子、砂糖、食塩、蜂蜜、調味料 ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:要冷蔵 ●ご注意 全て福井県三里浜名産のらっきょう(国産)を使用しており、 全て手作業にて生産している都合上、らっきょうの 大きさに多少バラツキがあります。
※一部沖縄県、他遠隔地・離島は別途料金がかかります。
<< 梅肉(ばいにく)らっきょうって?? >> 越前名産【梅肉らっきょう】は福井県名産の「三里浜らっきょう」を 福井県三方郡(旧)西田村地方の名産である「若狭梅」の梅肉に、 独特の手法で漬け込んでおります。
「梅肉らっきょう」は越前名産の下記2品を材料としています 「三里浜らっきょう」+「若狭梅」=「梅肉らっきょう」 ★越前名産の結晶★ 「三里浜らっきょう」は、3年間かけて栽培する特殊製法により じっくり育ててから、半年間塩漬けにしたあと酢漬けにしています。
小粒なので歯切れがよく、凝縮された味わいとなっています。
また、「若狭梅」は果肉が豊かで種も小さいことから、柔らかな梅肉、が とれ、梅肉ペーストとして最適なハーモニーを引き出しております。
「梅肉らっきょう」は越前ふくい県産品の特徴とうま味を引き出すばかりでなく、日本古来からの食材を見つめ直し「伝統の薬膳(ヘルシー食品)」として生まれ変わり新しい潮流として、全国へお届けいたします。
▼楽天ランキング 完売続出 超〜売れ筋商品!▼ ▲名物 特産らっきょう▲ 「梅肉らっきょう」の召し上がり方! << お酒のおつまみ・ご飯のお供としても >> 「梅肉らっきょう」は、かつお風味・ピリ辛風味・ゴマ風味・風味なしの4種類あります。
「梅肉らっきょう」はそのままでお召し上がりになり、お酒やご飯のお供やお茶請けとして召し上がる方が一番多いように思います。
4風味ご用意しておりますので、それぞれのお好みでお召し上がり下さい。
ピリ辛の大人の味がお好みでしたら「ピリ辛風味」。
かつおで梅の風味をまろやかがお好みでしたら「かつお風味」。
健康志向・ゴマの香ばしさがお好みでしたら「ゴマ風味」。
純粋な梅肉らっきょうをお楽しみ頂きたい方は「風味なし(ストレート)」がオススメです! いずれもこれまでにない味わい・当店独自のオンリーワン商品ですので、ご家族の食卓の話題の一つとしてもお楽しみ頂けると思います。
・こんな食べ方もあります<簡単レシピ>⇒こちら
●商品内容 梅肉らっきょうに唐辛子をからませて、 ピリカラ風味をつけました。
ピリッとした辛味が食欲を増進させ、 癖になる味わいです。
おつまみに困った時にはこれです! ●お召し上がり方 ピリっとして味わいはお酒の肴として最適です。
●内容量:2kg ●商品概要 ・原材料:らっきょう(100%国産)、梅肉(青梅、塩、しそ)、 唐辛子、砂糖、食塩、蜂蜜、調味料 ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:要冷蔵 ●ご注意 全て福井県三里浜名産のらっきょう(国産)を使用しており、 全て手作業にて生産している都合上、らっきょうの 大きさに多少バラツキがあります。
※一部沖縄県、他遠隔地・離島は別途料金がかかります。
<< 梅肉(ばいにく)らっきょうって?? >> 越前名産【梅肉らっきょう】は福井県名産の「三里浜らっきょう」を 福井県三方郡(旧)西田村地方の名産である「若狭梅」の梅肉に、 独特の手法で漬け込んでおります。
「梅肉らっきょう」は越前名産の下記2品を材料としています 「三里浜らっきょう」+「若狭梅」=「梅肉らっきょう」 ★越前名産の結晶★ 「三里浜らっきょう」は、3年間かけて栽培する特殊製法により じっくり育ててから、半年間塩漬けにしたあと酢漬けにしています。
小粒なので歯切れがよく、凝縮された味わいとなっています。
また、「若狭梅」は果肉が豊かで種も小さいことから、柔らかな梅肉、が とれ、梅肉ペーストとして最適なハーモニーを引き出しております。
「梅肉らっきょう」は越前ふくい県産品の特徴とうま味を引き出すばかりでなく、日本古来からの食材を見つめ直し「伝統の薬膳(ヘルシー食品)」として生まれ変わり新しい潮流として、全国へお届けいたします。
▼楽天ランキング 完売続出 超〜売れ筋商品!▼ ▲名物 特産らっきょう▲ 「梅肉らっきょう」の召し上がり方! << お酒のおつまみ・ご飯のお供としても >> 「梅肉らっきょう」は、かつお風味・ピリ辛風味・ゴマ風味・風味なしの4種類あります。
「梅肉らっきょう」はそのままでお召し上がりになり、お酒やご飯のお供やお茶請けとして召し上がる方が一番多いように思います。
4風味ご用意しておりますので、それぞれのお好みでお召し上がり下さい。
ピリ辛の大人の味がお好みでしたら「ピリ辛風味」。
かつおで梅の風味をまろやかがお好みでしたら「かつお風味」。
健康志向・ゴマの香ばしさがお好みでしたら「ゴマ風味」。
純粋な梅肉らっきょうをお楽しみ頂きたい方は「風味なし(ストレート)」がオススメです! いずれもこれまでにない味わい・当店独自のオンリーワン商品ですので、ご家族の食卓の話題の一つとしてもお楽しみ頂けると思います。
・こんな食べ方もあります<簡単レシピ>⇒こちら
【 送料無料 】 ●商品内容 「梅肉らっきょう」シリーズの カツオ・ごま・ピリ辛・ストレート(風味なし)の4つ の中から一つの風味をお選び頂けます! ●内容量:2kg ●商品概要 ・原材料:らっきょう(100%国産)、梅肉(青梅、塩、しそ)、 砂糖、食塩、蜂蜜、調味料 ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:要冷蔵 ●ご注意 全て福井県三里浜名産のらっきょう(国産)を使用しており、 全て手作業にて生産している都合上、らっきょうの 大きさに多少バラツキがあります。
●沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
●冷凍配送のお品との同梱包は出来かねます。
●写真の容器には商品は入っておりません ●写真と実際の品物で見え方が異なる場合がございます
【 送料無料 】 ●商品内容 「梅肉らっきょう」シリーズの カツオ・ごま・ピリ辛・ストレート(風味なし)の4つ の中から一つの風味をお選び頂けます! ●内容量:2kg ●商品概要 ・原材料:らっきょう(100%国産)、梅肉(青梅、塩、しそ)、 砂糖、食塩、蜂蜜、調味料 ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:要冷蔵 ●ご注意 全て福井県三里浜名産のらっきょう(国産)を使用しており、 全て手作業にて生産している都合上、らっきょうの 大きさに多少バラツキがあります。
●沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
●冷凍配送のお品との同梱包は出来かねます。
●写真の容器には商品は入っておりません ●写真と実際の品物で見え方が異なる場合がございます
●商品内容 ・豚ヒレ肉ブロック (米国産) ・賞味期限:冷凍4週間、冷蔵2日間 ・召し上がり方: 冷凍状態でのお届けの場合には、冷蔵庫で半日程度解凍してからお召上がり下さい。
・配送温度帯 クール便(冷凍) ※冷蔵品との同梱包は可能ですが、 その場合には解凍状態でのお届けとなります ・ご注意(ご確認の上ご注文下さいませ) ※北海道、沖縄、他遠隔地・離島は別途料金がかかります ※ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます ※写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます ※写真の容器と異なる場合がございます
●商品内容 ・豚ヒレ肉ブロック (米国産) ・賞味期限:冷凍4週間、冷蔵2日間 ・召し上がり方: 冷凍状態でのお届けの場合には、冷蔵庫で半日程度解凍してからお召上がり下さい。
・配送温度帯 クール便(冷凍) ※冷蔵品との同梱包は可能ですが、 その場合には解凍状態でのお届けとなります ・ご注意(ご確認の上ご注文下さいませ) ※北海道、沖縄、他遠隔地・離島は別途料金がかかります ※ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます ※写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます ※写真の容器と異なる場合がございます
※代金引換決済はご選択できません※調理法に合わせてカットしお届けします左下の選択肢ボタンよりお好みをお選び下さい●しゃぶしゃぶ・焼肉・薄切のいずれかお好みでご指定可● ●商品内容 ・『 若狭牛 モモ 1.1kg 』 ・賞味期限:冷凍3週間、冷蔵3日間 ・召し上がり方: 冷凍状態でのお届けの場合には冷蔵庫で 半日程度、解凍してからお召上がり下さい。
解凍後の再冷凍は味が落ちますのでお控え下さい。
・配送温度帯 クール便(冷蔵) ※冷凍品との同梱包は可能ですが、 その場合には冷凍状態でのお届けとなります ・ご注意(ご確認の上ご注文下さいませ) ※一部沖縄、他遠隔地・離島は別途料金がかかります ※飼育量が限られており、ご注文が集中した場合に ご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます ※写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます ※写真の容器と異なる場合がございます【 福井名物 若狭牛 】●最高級 国産牛ブランド「若狭牛」って? ・脂(サシ)がタップリのってきめ細かなな味わいで【 焼肉 】がオイシイ! ・とろけるような味と♪上品な舌触りなので【 すき焼き 】もオススメ! ● 味わいの秘訣は? ● これまで福井県内では知る人ぞ知るという味わいで、福井県内で消費されることがほとんどでした。
歴史をふりかえると明治時代頃からと古く、日本人が肉牛を食すようになった歴史と同じ歩みと言えるのではないでしょうか。
飼育される数も少なかったのも全国では知名度が低い要因のようです。
しかし、若狭牛の品質規格は他の銘柄牛と比較しても非常に厳しく、5段階に分けられている肉質等級の4等級以上の高品質な牛肉のみが若狭牛として販売されています。
肉質の良し悪しを決めるのは脂(サシ)の入り方にあると言われますが、この若狭牛はサシの入り方がきめ細かで風味も豊かなことから、食する時には「とろけるようなサシの食感と旨み」が上品でありながら、後味はサッパリという「若狭牛」ならではの味わいを楽しめるのです。
● ご来店誠にありがとうございます ● 若狭牛の味わいの秘密は、生産者の努力と研究、厳選した餌にあります。
冬は寒く夏は暑いという福井県独特の気候や環境を逆手にとって、牛にとりプラスに働くよう飼育方法や飼料の与え方まで改良を重ねることでなし得たのです。
その時の気温や湿度、牛の月齢やその時の牛の体調によって、飼料の量や内容を微妙に調整することに加え、生産者一人一人が牛一頭一頭に愛情をブレンドすることで誇り高き若狭牛を育て上げます。
お好みの味わいでお楽しみ頂けますが、肉本来の旨みを楽しめる調理法でお召上がり下さいませ。
せっかくの旨みが台無しになります。
食感はジューシーで柔らかく、口の中でとろけるような味わいは至高のうまみといえると思います ・肉質が持つ本来の味わいをタップリお楽しみ頂くのなら【 しゃぶしゃぶ 】で! ●丸焼き豪快〜♪若狭牛の旨みを丸かじり極上ステーキ(^0^)/ ●カット方法はご指定可能ですお好みの味わいでお楽しみ下さい)^o^( ★お客様の声⇒こちらをご覧下さい
※代金引換決済はご選択できません※調理法に合わせてカットしお届けします左下の選択肢ボタンよりお好みをお選び下さい●しゃぶしゃぶ・焼肉・薄切のいずれかお好みでご指定可● ●商品内容 ・『 若狭牛 モモ 1.1kg 』 ・賞味期限:冷凍3週間、冷蔵3日間 ・召し上がり方: 冷凍状態でのお届けの場合には冷蔵庫で 半日程度、解凍してからお召上がり下さい。
解凍後の再冷凍は味が落ちますのでお控え下さい。
・配送温度帯 クール便(冷蔵) ※冷凍品との同梱包は可能ですが、 その場合には冷凍状態でのお届けとなります ・ご注意(ご確認の上ご注文下さいませ) ※一部沖縄、他遠隔地・離島は別途料金がかかります ※飼育量が限られており、ご注文が集中した場合に ご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます ※写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます ※写真の容器と異なる場合がございます【 福井名物 若狭牛 】●最高級 国産牛ブランド「若狭牛」って? ・脂(サシ)がタップリのってきめ細かなな味わいで【 焼肉 】がオイシイ! ・とろけるような味と♪上品な舌触りなので【 すき焼き 】もオススメ! ● 味わいの秘訣は? ● これまで福井県内では知る人ぞ知るという味わいで、福井県内で消費されることがほとんどでした。
歴史をふりかえると明治時代頃からと古く、日本人が肉牛を食すようになった歴史と同じ歩みと言えるのではないでしょうか。
飼育される数も少なかったのも全国では知名度が低い要因のようです。
しかし、若狭牛の品質規格は他の銘柄牛と比較しても非常に厳しく、5段階に分けられている肉質等級の4等級以上の高品質な牛肉のみが若狭牛として販売されています。
肉質の良し悪しを決めるのは脂(サシ)の入り方にあると言われますが、この若狭牛はサシの入り方がきめ細かで風味も豊かなことから、食する時には「とろけるようなサシの食感と旨み」が上品でありながら、後味はサッパリという「若狭牛」ならではの味わいを楽しめるのです。
● ご来店誠にありがとうございます ● 若狭牛の味わいの秘密は、生産者の努力と研究、厳選した餌にあります。
冬は寒く夏は暑いという福井県独特の気候や環境を逆手にとって、牛にとりプラスに働くよう飼育方法や飼料の与え方まで改良を重ねることでなし得たのです。
その時の気温や湿度、牛の月齢やその時の牛の体調によって、飼料の量や内容を微妙に調整することに加え、生産者一人一人が牛一頭一頭に愛情をブレンドすることで誇り高き若狭牛を育て上げます。
お好みの味わいでお楽しみ頂けますが、肉本来の旨みを楽しめる調理法でお召上がり下さいませ。
せっかくの旨みが台無しになります。
食感はジューシーで柔らかく、口の中でとろけるような味わいは至高のうまみといえると思います ・肉質が持つ本来の味わいをタップリお楽しみ頂くのなら【 しゃぶしゃぶ 】で! ●丸焼き豪快〜♪若狭牛の旨みを丸かじり極上ステーキ(^0^)/ ●カット方法はご指定可能ですお好みの味わいでお楽しみ下さい)^o^( ★お客様の声⇒こちらをご覧下さい
●商品内容 海鮮 お刺身 セット(3〜5人前用が目安) + ずわいがに脚 殻付き足身 付きボイル済み カナダ産 900g前後入り (肩身で4肩-8肩入が目安) + ずわいがに 姿身 2尾 入りボイル済み カナダ産又はロシア産 (1尾当り250g−450gが目安) 海鮮 お刺身 セットの中身は、 下記(1)-(8)の中から 5品詰合せ となります 商品写真の全てが届くわけではございません。
また、商品をご指定頂くことは一切出来ません (1)甘エビ 6匹(100g前後)ロシア産 (2)ほたて貝 12個(80g前後)むつ湾産 一口サイズのベビーほたて (3)漬けマグロ (60g×2袋) しょう油漬け キハダマグロ(日本産) (4)ネギトロ(70g×2袋) キハダマグロ・メバチマグロ(日本産) (5)いか刺身(30g×2柵) するめいか(北海道産) (6)つぶ貝 60g前後 カナダ産 (7)サーモンネギトロ(70g×2袋) トラウトサーモン(チリ産 養殖) (8)ホタテ貝柱 60g前後 北海道産 ・賞味期限:冷凍2週間、冷蔵1日間 美味しく召し上がって頂くためにも お早目に召し上がり下さい ・お召し上がり方 冷凍状態にてお届けとなりますので半日から1日程度 冷蔵庫で解凍しお早めにお召し上がり下さいませ 解凍後にそのままお召上がり頂けます 切り身を入れたり海老の殻とりや盛付け等の 一手間は必要になります 大根のつま 小菊 大葉はついておりません 海鮮品のみです お刺し身やお造りの盛合せの他に海鮮丼 海鮮ばらチラシ 手巻き寿司等のネタとしもお使い頂けます それぞれ、ジッパー袋入りなど個別となっておりますので 各品1食ごとのおかずや丼としての使い勝手もございます ・箱入り包装ですのでご贈答用としても ご安心してお届けできます ズワイガニ姿身・ずわいがに脚 殻付き足身 付きは、ボイル済みですので、解凍後そのまま殻から出して召し上がれますし、お鍋の具や焼きカニとしても召上って頂けます ・配送温度帯 冷凍便 ・ご注意 北海道 沖縄県 他遠隔地 離島等は別途料金がかかります ご注文お手続き後に別途送料をご案内させて頂きます 解凍して切り身を入れたり海老の殻とりや盛付け等の 一手間は必要になります 大根のつま 小菊 大葉はついておりません海鮮品のみです 上記の品の中からの詰合せセットで品を ご指定頂くことは一切出来ません 商品ご準備の都合でお待ち受けとなる場合がございます 写真と実物とでは商品数や内容が異なる他 見た目や色合いなど異なります 上記の商品からの詰合せとなりますが、入荷状況や時節柄により予告なく他商品に代替させて頂く場合がございます。
その場合には同等品となります。
以上、ご了承頂いた上でご用命下さいませ。
それぞれ、ジッパー袋入りなど個別となっておりますので 各品1食ごとのおかずや丼としての使い勝手もございます
●商品内容 海鮮 お刺身 セット(3〜5人前用が目安) + ずわいがに脚 殻付き足身 付きボイル済み カナダ産 900g前後入り (肩身で4肩-8肩入が目安) + ずわいがに 姿身 2尾 入りボイル済み カナダ産又はロシア産 (1尾当り250g−450gが目安) 海鮮 お刺身 セットの中身は、 下記(1)-(8)の中から 5品詰合せ となります 商品写真の全てが届くわけではございません。
また、商品をご指定頂くことは一切出来ません (1)甘エビ 6匹(100g前後)ロシア産 (2)ほたて貝 12個(80g前後)むつ湾産 一口サイズのベビーほたて (3)漬けマグロ (60g×2袋) しょう油漬け キハダマグロ(日本産) (4)ネギトロ(70g×2袋) キハダマグロ・メバチマグロ(日本産) (5)いか刺身(30g×2柵) するめいか(北海道産) (6)つぶ貝 60g前後 カナダ産 (7)サーモンネギトロ(70g×2袋) トラウトサーモン(チリ産 養殖) (8)ホタテ貝柱 60g前後 北海道産 ・賞味期限:冷凍2週間、冷蔵1日間 美味しく召し上がって頂くためにも お早目に召し上がり下さい ・お召し上がり方 冷凍状態にてお届けとなりますので半日から1日程度 冷蔵庫で解凍しお早めにお召し上がり下さいませ 解凍後にそのままお召上がり頂けます 切り身を入れたり海老の殻とりや盛付け等の 一手間は必要になります 大根のつま 小菊 大葉はついておりません 海鮮品のみです お刺し身やお造りの盛合せの他に海鮮丼 海鮮ばらチラシ 手巻き寿司等のネタとしもお使い頂けます それぞれ、ジッパー袋入りなど個別となっておりますので 各品1食ごとのおかずや丼としての使い勝手もございます ・箱入り包装ですのでご贈答用としても ご安心してお届けできます ズワイガニ姿身・ずわいがに脚 殻付き足身 付きは、ボイル済みですので、解凍後そのまま殻から出して召し上がれますし、お鍋の具や焼きカニとしても召上って頂けます ・配送温度帯 冷凍便 ・ご注意 北海道 沖縄県 他遠隔地 離島等は別途料金がかかります ご注文お手続き後に別途送料をご案内させて頂きます 解凍して切り身を入れたり海老の殻とりや盛付け等の 一手間は必要になります 大根のつま 小菊 大葉はついておりません海鮮品のみです 上記の品の中からの詰合せセットで品を ご指定頂くことは一切出来ません 商品ご準備の都合でお待ち受けとなる場合がございます 写真と実物とでは商品数や内容が異なる他 見た目や色合いなど異なります 上記の商品からの詰合せとなりますが、入荷状況や時節柄により予告なく他商品に代替させて頂く場合がございます。
その場合には同等品となります。
以上、ご了承頂いた上でご用命下さいませ。
それぞれ、ジッパー袋入りなど個別となっておりますので 各品1食ごとのおかずや丼としての使い勝手もございます
【送料無料サービス】 ●商品内容 ・ほっけ 干物(一夜干し ホッケ) ・正味重量 1尾当り:約280〜400g サイズ(おおよそ):23〜30(cm) [頭の先から尾の端までの長さです] [大きさには多少ばらつきがあります] ・賞味期限:冷蔵1日、冷凍3週間 美味しく召し上がって頂くため 出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法:冷凍保存 ・召し上がり方: 焦げない程度に必ず加熱して下さい。
美味しくお召し上がりいただくよう 冷凍便でお届けとさせて頂きます。
ご到着後12時間以内にお召し上がりの 際には冷蔵庫にて保管下さい。
それ以降で翌日等に召し上がりの際には そのまま冷凍庫にて保存し、召上る前に 解凍してお召上り下さい。
お早めにお召上がり下さい ・配送温度帯 冷凍便 冷蔵便との同梱包は可能でございますが お早目にお召し上がり下さい ・原材料名:ホッケ(米国またはロシア産)、食塩 酸化防止剤(ビタミンC)、紅麹色素 ・ご注意 ※北海道、沖縄、他遠隔地・離島は別途料金が かかります。
※写真の色の見え方と実際の商品とは 異なる場合がございます パッケージ包装も異なる場合がございます
【送料無料サービス】 ●商品内容 ・ほっけ 干物(一夜干し ホッケ) ・正味重量 1尾当り:約280〜400g サイズ(おおよそ):23〜30(cm) [頭の先から尾の端までの長さです] [大きさには多少ばらつきがあります] ・賞味期限:冷蔵1日、冷凍3週間 美味しく召し上がって頂くため 出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法:冷凍保存 ・召し上がり方: 焦げない程度に必ず加熱して下さい。
美味しくお召し上がりいただくよう 冷凍便でお届けとさせて頂きます。
ご到着後12時間以内にお召し上がりの 際には冷蔵庫にて保管下さい。
それ以降で翌日等に召し上がりの際には そのまま冷凍庫にて保存し、召上る前に 解凍してお召上り下さい。
お早めにお召上がり下さい ・配送温度帯 冷凍便 冷蔵便との同梱包は可能でございますが お早目にお召し上がり下さい ・原材料名:ホッケ(米国またはロシア産)、食塩 酸化防止剤(ビタミンC)、紅麹色素 ・ご注意 ※北海道、沖縄、他遠隔地・離島は別途料金が かかります。
※写真の色の見え方と実際の商品とは 異なる場合がございます パッケージ包装も異なる場合がございます
お刺し身 セット+生うに+いくら醤油漬けの デラックスセット●商品内容 海鮮 お刺身 お造りセット(9〜11人前用が目安) +イクラ醤油漬け + 生ウニ のセット ・いくら 醤油漬け 1個当り量45g 北海道産 原材料:鮭卵、醤油、発酵調味料、 水飴、みりん、昆布、調味料 ・生うに 1個当り量40g カナダ産またはチリ産 原材料:生うに、明礬、食塩 ・生うにとイクラ醤油漬けは解凍後そのまま お召し上がり頂けます 丼などの他おつまみとしどうぞ 海鮮 お刺身 セットの中身は、 下記(1)-(8)の中から 5品詰合せ となります 商品写真の全てが届くわけではございません。
また、商品をご指定頂くことは一切出来ません (1)甘エビ 12匹(200g前後)ロシア産 (2)ほたて貝 24個(160g前後)むつ湾産 一口サイズのベビーほたて (3)漬けマグロ (60g×4袋) しょう油漬け キハダマグロ(日本産) (4)ネギトロ(70g×4袋) キハダマグロ・メバチマグロ(日本産) (5)いか刺身(60g×4柵) するめいか(北海道産) (6)つぶ貝 12個(240g前後)カナダ産 (7)サーモンネギトロ(70g×4袋) トラウトサーモン(チリ産 養殖) (8)ホタテ貝柱 12個(240g前後)北海道産 ・賞味期限:冷凍2週間、冷蔵1日間 美味しく召し上がって頂くためにも お早目に召し上がり下さい ・お召し上がり方 冷凍状態にてお届けとなりますので半日から1日程度 冷蔵庫で解凍しお早めにお召し上がり下さいませ 解凍後にそのままお召上がり頂けます 切り身を入れたり海老の殻とりや盛付け等の 一手間は必要になります 大根のつま 小菊 大葉はついておりません 海鮮品のみです お刺し身やお造りの盛合せの他に海鮮丼 海鮮ばらチラシ 手巻き寿司等のネタとしもお使い頂けます それぞれ、ジッパー袋入りなど個別となっておりますので 各品1食ごとのおかずや丼としての使い勝手もございます ・箱入り包装ですのでご贈答用としても ご安心してお届けできます ・配送温度帯 冷凍便 ・ご注意 北海道 沖縄県 他遠隔地 離島等は別途料金がかかります ご注文お手続き後に別途送料をご案内させて頂きます 解凍して切り身を入れたり海老の殻とりや盛付け等の 一手間は必要になります 大根のつま 小菊 大葉はついておりません海鮮品のみです 上記の品の中からの詰合せセットで品を ご指定頂くことは一切出来ません 商品ご準備の都合でお待ち受けとなる場合がございます 写真と実物とでは商品数や内容が異なる他 見た目や色合いなど異なります 上記の商品からの詰合せとなりますが、入荷状況や時節柄により予告なく他商品に代替させて頂く場合がございます。
その場合には同等品となります。
以上、ご了承頂いた上でご用命下さいませ。
それぞれ、ジッパー袋入りなど個別となっておりますので 各品1食ごとのおかずや丼としての使い勝手もございます
お刺し身 セット+生うに+いくら醤油漬けの デラックスセット
●商品内容 海鮮 お刺身 お造りセット(9〜11人前用が目安) +イクラ醤油漬け + 生ウニ のセット ・いくら 醤油漬け 1個当り量45g 北海道産 原材料:鮭卵、醤油、発酵調味料、 水飴、みりん、昆布、調味料 ・生うに 1個当り量40g カナダ産またはチリ産 原材料:生うに、明礬、食塩 ・生うにとイクラ醤油漬けは解凍後そのまま お召し上がり頂けます 丼などの他おつまみとしどうぞ 海鮮 お刺身 セットの中身は、 下記(1)-(8)の中から 5品詰合せ となります 商品写真の全てが届くわけではございません。
また、商品をご指定頂くことは一切出来ません (1)甘エビ 12匹(200g前後)ロシア産 (2)ほたて貝 24個(160g前後)むつ湾産 一口サイズのベビーほたて (3)漬けマグロ (60g×4袋) しょう油漬け キハダマグロ(日本産) (4)ネギトロ(70g×4袋) キハダマグロ・メバチマグロ(日本産) (5)いか刺身(60g×4柵) するめいか(北海道産) (6)つぶ貝 12個(240g前後)カナダ産 (7)サーモンネギトロ(70g×4袋) トラウトサーモン(チリ産 養殖) (8)ホタテ貝柱 12個(240g前後)北海道産 ・賞味期限:冷凍2週間、冷蔵1日間 美味しく召し上がって頂くためにも お早目に召し上がり下さい ・お召し上がり方 冷凍状態にてお届けとなりますので半日から1日程度 冷蔵庫で解凍しお早めにお召し上がり下さいませ 解凍後にそのままお召上がり頂けます 切り身を入れたり海老の殻とりや盛付け等の 一手間は必要になります 大根のつま 小菊 大葉はついておりません 海鮮品のみです お刺し身やお造りの盛合せの他に海鮮丼 海鮮ばらチラシ 手巻き寿司等のネタとしもお使い頂けます それぞれ、ジッパー袋入りなど個別となっておりますので 各品1食ごとのおかずや丼としての使い勝手もございます ・箱入り包装ですのでご贈答用としても ご安心してお届けできます ・配送温度帯 冷凍便 ・ご注意 北海道 沖縄県 他遠隔地 離島等は別途料金がかかります ご注文お手続き後に別途送料をご案内させて頂きます 解凍して切り身を入れたり海老の殻とりや盛付け等の 一手間は必要になります 大根のつま 小菊 大葉はついておりません海鮮品のみです 上記の品の中からの詰合せセットで品を ご指定頂くことは一切出来ません 商品ご準備の都合でお待ち受けとなる場合がございます 写真と実物とでは商品数や内容が異なる他 見た目や色合いなど異なります 上記の商品からの詰合せとなりますが、入荷状況や時節柄により予告なく他商品に代替させて頂く場合がございます。
その場合には同等品となります。
以上、ご了承頂いた上でご用命下さいませ。
それぞれ、ジッパー袋入りなど個別となっておりますので 各品1食ごとのおかずや丼としての使い勝手もございます
【 送料無料 】 ●商品内容 ・海鮮鍋セット(8〜12人前用が目安) ・蟹しゃぶ:24本 ロシア産 ・甘エビ:24匹 ロシア産 ・ほたて:36個 北海道産 ・牡蠣:450g 広島県産 ・鮭切り身:12切 ロシア産 ・ずわいがに脚 殻付き足身 ボイル済み カナダ産 :1.3kg前後 (肩身で6肩-10肩入が目安) ・賞味期限:冷凍2週間、 冷蔵1日間 美味しく召し上がって頂くためにも 出来る限り早く召し上がり下さい。
・お召し上がり方 冷凍状態にてお届けとなりますので 半日程度自然解凍し必ず十分に加熱調理し 出来る限りお早めにお召し上がり下さいませ。
・箱入り包装ですのでご贈答用としても ご安心してお届けできます ・配送温度帯 冷凍便 【送料無料】 【冷凍便】以外の商品との同梱包は出来ません ・ご注意 ※一部遠隔地・沖縄エリア等では別途料金がかかります ※写真と実物では見栄えが違うことがございます ★カニの殻とりが面倒・即調理に使いたい等 「殻なし」ズワイ蟹足をお好みの方はこちら ★カニ脚しゃぶしゃぶ・バター焼き用はこちら ★ズワイガニのオスとメスのセットこちら ★越前ガニ(オス)をお好みの方はこちら ★セイコウガニ(ずわいかに 雌)をお好みの方はこちら ★高級セット→ご家族・ご贈答用こちらまんぷく海鮮鍋 バーベQ♪★増量版 まんぷく福袋海鮮お鍋 バーベQセット★ 人気の品をひとつにまとめて 海鮮鍋 バーベQセット用でお届け♪その中身って???↓↓↓まずは、【カニ脚】キングサイズかにしゃぶ・バター焼きにも♪ さらにっっプリップリ【甘えび】調理するにはもったいない♪お刺身でもどうぞ〜♪ さらに入れちゃいます(^^ゞ↓↓歯ごたえ抜群【ホタテ】独特の旨みと風味♪ もっと入れちゃいます(^0^)/病み付きになったらゴメンなさい(^^ゞとれとれ【牡蠣(かき)】♪ ★ 牡蠣(かき) ★ 鮮度抜群な広島産の牡蠣のみを使用し、その後20数年来の歴史を誇る冷凍技術で保存したのが美味しさの秘密です。
急速冷凍がうま味と風味を閉じこめています。
特徴は鮮度・舌触り・コリコリとして歯ごたえとバランスの良さにあります。
このどこかにかたよると、「かき」そのもののうま味を引き出せないと言われています。
また鮮度の良さは、かきの表面の硬さととろみのあるかきの中身の美味しさで分かります。
お試し下さいませ。
「牡蠣」好きなら一度は食べたい逸品の仕上がり☆。
新鮮な漁場から直送の「牡蠣」は海の「ミルク」と例えられます。
当店の「牡蠣」は、食べた瞬間に口の中で広がる濃厚で深い味わいは見た目・味わいともに優れています。
海の幸の味わいをいかんなく発揮しているのです。
絶妙な味わいは、「新鮮さ」と「秘伝の味付け」にあるのです お口の中で”ぷちぷちっ、じゅわ〜”とはじけるおいしさ♪ さらに詰めます)^o^(ほっくほく【鮭(しゃけ)】♪ ★ 鮭(切り身) ★ フワッとした食感と口の中で広がるシャケ独特のウマミは最高で、鮮度と素材ならではの味わいです。
その理由は、冷たい北の海でもまれ続けながら、育ったことからです。
冷たい漁場では鮭が育つのにぴったりの流れがありプランクトンもたっぷりあって育ちもよく身もプリプリとしまるわけです。
そこで育った鮭は、きりっとしまっていて形も大ぶりです。
また、良質の餌がいっぱいあるので、鮭本来の旨みもたっぷりなんです。
冷たい海の中でジッと栄養を蓄え時が経つのを待つ、その結果がこの味わいとして生まれるのです。
海のミネラルたっぷりの「旨み」と「コク」をお楽しみ下さいませ。
料理にしても活きがいいから食感・肉感が違います。
噛むほどに鮭独特の味わいが口一杯に広がるのです。
また、ボリューム感があります そしてっっお鍋に旨みが〜倍増〜♪ ずわいがに脚身★ お召上がりは大きく分けて下記3点の部位身がタップリ♪ (1)(2)(3)のそれぞれの部分を「調理用はさみ」で切り分けるだけで簡単食べれます↓↓↓ ●ハサミを使えば簡単(^0^)/に身が出せます(硬い殻の部分もありますので安全のために軍手などで手の保護もお忘れなく(^^ゞ 今回の商品の中身は ぜ〜んぶ詰め合せ★ お鍋 バーべQ用で〜♪解凍後はそのまま(^^ゞ加熱で調理完了だから楽々〜(^0^)/♪
【 送料無料 】 ●商品内容 ・海鮮鍋セット(8〜12人前用が目安) ・蟹しゃぶ:24本 ロシア産 ・甘エビ:24匹 ロシア産 ・ほたて:36個 北海道産 ・牡蠣:450g 広島県産 ・鮭切り身:12切 ロシア産 ・ずわいがに脚 殻付き足身 ボイル済み カナダ産 :1.3kg前後 (肩身で6肩-10肩入が目安) ・賞味期限:冷凍2週間、 冷蔵1日間 美味しく召し上がって頂くためにも 出来る限り早く召し上がり下さい。
・お召し上がり方 冷凍状態にてお届けとなりますので 半日程度自然解凍し必ず十分に加熱調理し 出来る限りお早めにお召し上がり下さいませ。
・箱入り包装ですのでご贈答用としても ご安心してお届けできます ・配送温度帯 冷凍便 【送料無料】 【冷凍便】以外の商品との同梱包は出来ません ・ご注意 ※一部遠隔地・沖縄エリア等では別途料金がかかります ※写真と実物では見栄えが違うことがございます ★カニの殻とりが面倒・即調理に使いたい等 「殻なし」ズワイ蟹足をお好みの方はこちら ★カニ脚しゃぶしゃぶ・バター焼き用はこちら ★ズワイガニのオスとメスのセットこちら ★越前ガニ(オス)をお好みの方はこちら ★セイコウガニ(ずわいかに 雌)をお好みの方はこちら ★高級セット→ご家族・ご贈答用こちらまんぷく海鮮鍋 バーベQ♪★増量版 まんぷく福袋海鮮お鍋 バーベQセット★ 人気の品をひとつにまとめて 海鮮鍋 バーベQセット用でお届け♪その中身って???↓↓↓まずは、【カニ脚】キングサイズかにしゃぶ・バター焼きにも♪ さらにっっプリップリ【甘えび】調理するにはもったいない♪お刺身でもどうぞ〜♪ さらに入れちゃいます(^^ゞ↓↓歯ごたえ抜群【ホタテ】独特の旨みと風味♪ もっと入れちゃいます(^0^)/病み付きになったらゴメンなさい(^^ゞとれとれ【牡蠣(かき)】♪ ★ 牡蠣(かき) ★ 鮮度抜群な広島産の牡蠣のみを使用し、その後20数年来の歴史を誇る冷凍技術で保存したのが美味しさの秘密です。
急速冷凍がうま味と風味を閉じこめています。
特徴は鮮度・舌触り・コリコリとして歯ごたえとバランスの良さにあります。
このどこかにかたよると、「かき」そのもののうま味を引き出せないと言われています。
また鮮度の良さは、かきの表面の硬さととろみのあるかきの中身の美味しさで分かります。
お試し下さいませ。
「牡蠣」好きなら一度は食べたい逸品の仕上がり☆。
新鮮な漁場から直送の「牡蠣」は海の「ミルク」と例えられます。
当店の「牡蠣」は、食べた瞬間に口の中で広がる濃厚で深い味わいは見た目・味わいともに優れています。
海の幸の味わいをいかんなく発揮しているのです。
絶妙な味わいは、「新鮮さ」と「秘伝の味付け」にあるのです お口の中で”ぷちぷちっ、じゅわ〜”とはじけるおいしさ♪ さらに詰めます)^o^(ほっくほく【鮭(しゃけ)】♪ ★ 鮭(切り身) ★ フワッとした食感と口の中で広がるシャケ独特のウマミは最高で、鮮度と素材ならではの味わいです。
その理由は、冷たい北の海でもまれ続けながら、育ったことからです。
冷たい漁場では鮭が育つのにぴったりの流れがありプランクトンもたっぷりあって育ちもよく身もプリプリとしまるわけです。
そこで育った鮭は、きりっとしまっていて形も大ぶりです。
また、良質の餌がいっぱいあるので、鮭本来の旨みもたっぷりなんです。
冷たい海の中でジッと栄養を蓄え時が経つのを待つ、その結果がこの味わいとして生まれるのです。
海のミネラルたっぷりの「旨み」と「コク」をお楽しみ下さいませ。
料理にしても活きがいいから食感・肉感が違います。
噛むほどに鮭独特の味わいが口一杯に広がるのです。
また、ボリューム感があります そしてっっお鍋に旨みが〜倍増〜♪ ずわいがに脚身★ お召上がりは大きく分けて下記3点の部位身がタップリ♪ (1)(2)(3)のそれぞれの部分を「調理用はさみ」で切り分けるだけで簡単食べれます↓↓↓ ●ハサミを使えば簡単(^0^)/に身が出せます(硬い殻の部分もありますので安全のために軍手などで手の保護もお忘れなく(^^ゞ 今回の商品の中身は ぜ〜んぶ詰め合せ★ お鍋 バーべQ用で〜♪解凍後はそのまま(^^ゞ加熱で調理完了だから楽々〜(^0^)/♪
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